L’histoire
Macaloney's Distillery en bref
Une distillerie de whisky single malt sur Enterprise Crescent à Victoria, travaillant l'orge canadienne sur des alambics Forsyth's en cuivre martelés à la main selon la méthode écossaise. Les bouteilles comprennent un single malt vieilli en fût de xérès, un légèrement tourbé et un whisky de style irlandais, la plupart à 75 $, avec un échantillonneur à 65 $; ils brassent aussi de la bière artisanale sur place. Il y a des visites des coulisses, des vols de whisky, un bar et une expérience de mise en bouteille à remplir soi-même.
Manufacturer