L’histoire
Stillhead Distillery en bref
Fondée par la famille Colebank, Stillhead Distillery a ouvert ses portes en octobre 2017. Leur passion réside dans le whisky 100 % seigle, avec une spécialisation dans le whisky de seigle vieilli en fût de chêne Garry. Leur gin aux mûres sauvages utilise des mûres sauvages récoltées localement et du miel canadien.
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